書籍

ジャパンバイオファーム代表・小祝政明の著書シリーズ。
独自の有機栽培理論=「BLOF(ブロフ)理論」は、「根から養分をどう吸って成長していくか。どのような原理で光合成が行われるか」を自然界から学び、有機栽培に応用したものです。

有機栽培の野菜つくり 炭水化物優先、ミネラル優先の育て方 -小祝政明の実践講座3-

有機栽培の野菜つくり 炭水化物優先、ミネラル優先の育て方 -小祝政明の実践講座3-

内容紹介

野菜を収穫する部位別に、
(1)葉菜
(2)外葉
(3)根菜
(4)イモ類
(5)果菜
(6)マメ類
の6タイプに分け、それぞれミネラル先行の施肥、炭水化物優先の育ちに持ち込む有機栽培の組み立てを紹介します。

常識はずれの収量、栄養豊かな高品質を実現。
単行本(ソフトカバー) 2,970円(税込)
※送料:冊数にかかわらず1回のご注文につき400円(税込)です。

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目次

図解 はじめての野菜の有機栽培

第1章 野菜の一生と有機栽培-六タイプ・三類型に分けてみる
1.収穫時期で分かれる野菜のタイプ
2.炭水化物利用、養分吸収が違う
3.生育特性で分ける三類型

第2章 有機栽培と三つの資材
1.野菜のからだの成り立ちと栄養
2.三つの基本資材と野菜の生育
3.生育と施肥の基本
4.栽培条件・環境と基本資材

第3章 化成栽培から有機栽培への切り替え
1.確認!化成栽培の土
2.切り替え時におきやすい失敗と対策

第4章 有機野菜の病虫害防除
1.野菜の病虫害
2.有機栽培の病虫害防除

第5章 苗つくりと培土-スムーズな活着をめざす
1.野菜の生長と苗
2.培土の施肥設計と実際

第6章 有機栽培の野菜つくり
★<6-1 葉菜タイプ>
1.生育の特徴と施肥
2.土つくり、土壌管理
3.品質アップの工夫
4.その他、応用技術
<6-2 外葉タイプ>
<6-3 根菜タイプ>
<6-4 イモ類タイプ>
<6-5 果菜タイプ>
<6-6 マメ類タイプ>
<6-7 その他の野菜>

第7章 野菜タイプ別施肥設計(例)
1.施肥設計を自分で行う
2.野菜のタイプと施肥設計
3.野菜のタイプによる施肥設計の違い

付録 用語集


単行本(ソフトカバー) 2,970円(税込)
※送料:冊数にかかわらず1回のご注文につき400円(税込)です。

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